椰汁牛奶冻的制作教程

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  主料:纯牛奶200ml,吉利丁片2片,椰浆200ml,椰蓉适量,白砂糖适量,炼奶适量

  步骤:

  1.吉利丁片切小块,放入冰水中泡软。

  2.在牛奶中加入适量糖。

  3.加入椰浆到牛奶。

  4.加入两勺炼奶。

  5.把牛奶和椰浆端灶上开小火搅拌加热。

  6.把软化的吉利丁片放入牛奶椰浆中。

  7.搅拌至吉利丁片融化。

  8.保鲜盒内层铺一层保鲜膜,然后把稍微晾凉的牛奶液倒入,放入冰箱冷藏至凝固。

  9.凝固后的牛奶冻取出切块,然后再在椰蓉里面粘一下即可。

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