红枣发糕怎么做好吃,红枣发糕的制作方法

  关于红枣发糕的材料:面粉200克 酵母3克 红糖25克 温水200克 红枣9个

  做法:  1、将面粉、酵母和红糖混合  2、倒入温水  3、拌匀  4、加入一般切碎的红枣颗粒

  5、发酵至2倍以上后在表面码上剩下的红枣

  6、冷水上锅蒸40分钟左右就好,

  小叮咛

  红糖如果颗粒太多,可以先用温水化开后使用

  粉和水的比例基本是1:1,看面糊形成比较稠浓的样子就好

  蒸的过程不要打开以免回缩

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