彩豆巧克力蛋卷筒怎么做好吃

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  主料:鸡蛋白3个,细砂糖70g,黄油25g,低筋面粉40g,淡奶油30ml,黑巧克力70g,彩色糖果适量

  步骤:

  1.准备所需材料。

  2.蛋白放入无油无水的深盆内打至粗泡。

  3.然后加入细砂糖。

  4.继续打发至蛋白能画出纹,而不容易消失为止。

  5.加入溶化的黄油拌匀。

  6.再加入淡奶油。

  7.拌匀后筛入低筋面粉,然后拌匀。

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