玫瑰麦芬怎么做好吃,玫瑰麦芬的7步制作方法

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  主料:低筋面粉100g,黄油60g,白糖50g,鸡蛋1个,牛奶60g,泡打粉1.5g,盐1g,玫瑰茄脯适量

  步骤:

  1.软化的黄油加入白糖和盐,打至颜色变浅体积膨大。

  2.一点一点地加入蛋液,每加一次充分搅拌均匀后,再加入下一次,避免水油分离。直到完全混合均匀。倒入1/2牛奶粗略拌一下,再倒入1/2面粉拌至略匀。接着倒入剩下的牛奶拌匀后

  3.再倒入剩余的面粉,拌至糊略显粗糙即可,不必过度搅拌至面糊光滑。

  4.加入切碎的玫瑰茄脯粗略拌一下,使果脯分布在面糊内。即成蛋糕糊。

  5.倒入纸杯里八分满即可。

  6.烤箱预热180度,中层,15分钟。

  7.用牙签插入蛋糕,不带出面糊,即可出炉。

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