入口即化酸奶溶豆怎么做----孩子们最爱的小溶豆

如何制作酸奶溶豆,酸奶溶豆的制作技巧

 

  孩子们最爱的小溶豆,简单的原料,入口即化的口感,自制的情怀,绝对是走亲访友带给小宝宝们最好的伴手礼。

  主料:蛋白50g,柠檬汁3滴,细砂糖12g,酸奶(比较稠)30g,婴儿奶粉25g,玉米淀粉15g

    入口即化酸奶溶豆#美的智烤大师烤箱#的做法步骤

  1. 准备工作 烤盘垫硅胶垫 裱花袋剪口装入裱花嘴

  2. 将酸奶 奶粉 及玉米淀粉混合

  3. 用刮刀将2拌匀成酸奶糊

  4. 美的智烤大师烤箱预热,上下火,100度,预热开始。

  5. 蛋白加入柠檬汁,分两次加入细砂糖,打至湿性偏干一点,蛋白霜出现小弯勾。

  6. 取1/3的蛋白与酸奶糊混合。

  7. 混合余下的蛋白霜,翻拌成蛋白糊。

  8. 装入裱花袋。

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