肉末萝卜卷的做法,肉末萝卜卷的制作方法
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主料:白萝卜150g,猪肉100g,油适量,盐适量,生抽适量,蚝油适量,白糖适量,生姜适量,大蒜适量,水淀粉适量
步骤:
1.猪肉和姜蒜一起用料理杯搅成末,加入适量油,盐,生抽搅匀。
2.白萝卜切出薄片。
3.把萝卜在温水中泡1分钟,这样卷的时候不易断。
4.在萝卜片一端放上肉末。
5.卷起来,收口向下码入盘中,上蒸锅蒸10分钟。
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