胡椒蜂蜜牛肉干的制作方法

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  主料:牛肉500g,姜粉5g,盐1茶匙,细砂糖2茶匙,胡椒粉1.5茶匙,生抽1汤匙,黄酒1汤匙,蜂蜜适量

  步骤:

  1.准备食材和配料。

  2.将500克牛肉切成小块。

  3.将牛肉块倒入绞肉盘,启动厨师机进行绞肉,档位选用用1或2档均可。

  4.用盒子接着搅拌出来的牛肉碎。

  5.这是搅拌好的牛肉碎,仅需数分钟就全部完成,非常便捷,省了不少制作时间。

  6.将牛肉碎倒入到大胆盘里,搅拌棒选用人形浆刀。

  7.启动厨师机,用1档搅拌,味料分别从防尘盖料口加入,搅拌约3分钟即可。

  8.这是搅拌完毕的牛肉碎,均匀入味。

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