淡奶油火龙果班戟的制作方法

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  主料:低筋面粉80g,纯牛奶240g,鸡蛋1个,红曲粉1g,糖粉20g,黄油15g,淡奶油200g,细砂糖20g,火龙果1个

  步骤:

  1.将鸡蛋,糖粉搅打均匀至糖融化。

  2.加入纯牛奶,拌均匀。

  3.筛入低筋粉和红曲粉,搅拌均匀。

  4.黄油隔水融化后倒入面糊里,拌均。

  5.将面糊过筛两三遍。

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