香蕉麦芬怎么做好吃
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主料:低筋面粉200g,香蕉2根,鸡蛋2个,细砂糖50g,玉米油60g,牛奶150g,泡打粉7g,小苏打3g
步骤:
1.备好原材料:低筋面粉200g,香蕉2根,鸡蛋2个,细砂糖50g,玉米油60g,牛奶150g,泡打粉7g,小苏打3g。
2.香蕉去皮,用勺子碾成香蕉泥,我喜欢有颗粒的,所以没有全部碾成泥。
3.香蕉泥里倒入牛奶,搅拌均匀。
4.打入2个鸡蛋,搅拌均匀。
5.调入适量植物油,搅拌均匀。
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