胡麻金钱饼的制作指南
想象一下，一款外皮金黄、口感酥脆的小点心，承载着淡淡的甜意，这就是胡麻金钱饼。它的制作过程其实并不复杂，只需要准备一些基础的材料，按照步骤操作，就能轻松制作出来。
主要材料:
低筋面粉140克，它是制作饼干的基石，为饼干提供了独特的口感。
辅助材料:
泡打粉、苏打粉、白芝麻等，它们不仅增加了饼干的口感，还为其增添了几分香气。
调料:
色拉油、水、白糖，这些调料是制作过程中的灵魂，让胡麻金钱饼的味道更加丰富多彩。
接下来，让我们开始制作:
1. 将水、沙拉油、糖、泡打粉和小苏打混合在一起，搅拌均匀。这时可以闻到淡淡的香味，令人食欲大增。
2. 称量面粉，准备将其与其他材料混合。
3. 筛干净的白芝麻备用，它们将为饼干增添香脆的口感。
4. 使用打蛋器将混合好的液体搅拌均匀，直到没有颗粒状物质。
5. 将面粉慢慢加入液体中，稍微拌合成团。
6. 取出面团，用手揉成团。然后取一小份，滚圆后沾上白芝麻。
7. 将沾满芝麻的饼干坯排入烤盘，轻轻按扁。
8. 预热烤箱至175度，将烤盘放入中层，上下火烤制18分钟左右。当饼干两面呈现诱人的金黄色时，就可以取出。
9. 冷却后的胡麻金钱饼口感酥脆，每一口都是满满的幸福。
这款胡麻金钱饼不仅味道美味，而且制作过程中也充满了乐趣。你可以尝试与家人或朋友一起制作，享受烘焙的乐趣。希望这款胡麻金钱饼能给你带来美好的味觉体验！
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