汤圆怎么炸不爆炸,汤圆怎么炸不会裂开
关于汤圆怎么炸不爆炸的问题解答
炸汤圆不爆的做法
主料:汤圆 (适量)
调料:花生油 (适量)步骤图:准备好生的汤圆。
锅中倒油,油温三四成的时候下入汤圆,注意油温要低,不然汤圆会爆开。
要不停的翻动汤圆,炸后汤圆会胀大,油温虽然低,还是有爆开的。
炸好后,控油捞出即可。炸好的汤圆,稍凉一下就可以吃了,外酥里嫩。
小技巧:除了控制油锅的温度,在汤圆表面滚一层淀粉,也可以防止炸汤圆的时候爆开哦!
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