冰冻肉怎么快速解冻

关于冰冻肉怎么快速解冻的技巧大全

  快速解冻冷冻肉的做法

  用料:盐

  刚出冰箱时那个硬样忘记拍了

  秘密武器就是它啦,盐。勺两勺放进装了冻肉的盆里,搅匀,过了二十分钟,就会还你一块已经解冻的差不多的肉了哦。而且肉质并不会变差哦。

  小贴士

  这个小贴士是利用盐水的冰点比水低的物理原理,跟下雪天往结冰的路上撒盐的原理是一样的。而且盐在肉的表面,封住了解冻时往外渗的肉汁,所以肉质不会有太大变化

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