生鹌鹑蛋煮多久能熟
关于生鹌鹑蛋煮多久能熟
主料：鹌鹑蛋100g，调料水适量
水煮鹌鹑蛋的做法
1.鹌鹑蛋洗净
2.锅中放适量水，放入鹌鹑蛋
3.盖盖煮十分钟
4.煮熟即可
鹌鹑蛋的营养价值
1、鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1.铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。
2、鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含晕丰富，还有高质量的多种磷脂，激素等人体必需成分，铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一，所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。
3、鹌鹑蛋含有较高的蛋白质，脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素等。但是鹌鹑蛋胆固醇太高，不宜多食。据资料，可补气益血、强身健脑，于治疗贫血、营养不良、神经衰弱、气管炎、结核病、高血压、代谢障碍等有助益。
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