煮鸡蛋怎么好剥皮

关于煮鸡蛋怎么好剥皮 

      如何煮鸡蛋好剥蛋壳的做法

  用料:鸡蛋,清水

  把鸡蛋有气室那头(圆的那头)轻轻磕一个小缝,敲的时候能听见蛋壳轻微裂开的声音。

  放进清水里煮熟,然后把煮熟的鸡蛋过一下冷水。把鸡蛋横着敲放在桌子上,然后用手掌推着鸡蛋滚一圈。

  鸡蛋壳从中间开始剥一圈,两边的壳自然就分开啦。

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