醒面最长多久 编辑:烹饪方法 时间: 2023-01-15 18:23 次数: 来源:www.caipub.com 干酵母发面放小苏打醒面,需要将揉好的面团放在温度高的地方,发一个小时左右即可。 原料:面粉500克、酵母粉5克 醒面最长多久 利用酵母粉发面的方法: ①先凉好开水温度大概在37度,用手感觉不烫的温度为宜。放入酵母菌,搅拌均匀静置5分钟。 ②倒入准备好的面粉中搅拌,再准备适量的温水,用温水使发酵时间缩短。直到揉成团,用纱布盖住,再用保鲜膜盖住容器,目的是防止水分流失。 ③放置在温度高的地方,发酵一个小时成蜂窝状即可。 转载菜谱宝文章保留链接: 醒面最长多久