炒菜生抽什么时候放
生抽炒鲜菇
材料：鲜菇200克，青尖椒一个，洋葱适量，蒜两瓣，生抽一匙。
做法：1、鲜菇用水冲洗干净，沥尽水。2、尖椒、洋葱分别切片，蒜切片。3、炒锅注油，烧至四成热， 倒入鲜菇旺火煸炒，炒约3-5分钟，煸出水分至鲜菇变软，放入蒜片爆香，这时香菇里的水分渐渐收干。4、放入尖椒略炒，调入生抽炒匀，最后放洋葱片炒匀，关火。炒菜生抽什么时候放
小诀窍：1、因鲜菇的鲜美，所以不必放过多的调料，生抽和盐取其一便可2、尽量煸出鲜菇中的水分，新鲜没有浸过水的鲜菇水分并不会很多。
生抽炒杏鲍菇
主料:杏鲍菇1个 辅料:大蒜1个,姜2片,红椒小半个,油1勺,生抽2勺
生抽炒杏鲍菇的做法
1.杏鲍菇洗干净
2.切成厚片
3.
打上花刀
4.
蒜米和生抽炒香
5.倒入杏鲍菇里，加上红椒，腌制20分钟
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