南瓜葡萄干枣糕的图解做法

南瓜葡萄干枣糕怎么做好吃,南瓜葡萄干枣糕的做法是怎样,南瓜葡萄干枣糕的制作技巧

 

  秋天到了,瓜果飘香,各处都是丰收的景象,孩子的早餐也要跟着季节的变化,做一个有秋天色彩的南瓜葡萄干枣糕,来配合一下这个金色的秋天。

  南瓜含有丰富的维生素、胡萝卜素、果胶和钴,锌等微量元素,可以帮助消化、促进新陈代谢,有促进人体生长发育的功能;葡萄干中含有多种矿物质、维生素、葡萄糖、氨基酸、铁和钙,是儿童、妇女及体弱者的滋补佳品;而大枣中含有大量的糖类物质、多种维生素,能够增强人体免疫功能,并具有较强的补养作用。几者结合做出的糕,不但营养丰富,颜色漂亮,还特别的香甜美味呢。

  南瓜葡萄干枣糕食材包含以下:

  原料:普通面粉、干酵母、牛奶、南瓜、葡萄干、大红枣适量

  南瓜葡萄干枣糕的做法图解

  1.南瓜切片,入蒸锅中蒸熟,取出,放容器中,加入少许凉牛奶拌匀;

  2.当南瓜糊温度降低至30多度时,加入干酵母搅拌后,再加入面粉,用筷子拌成较软的面团;

  3.葡萄干、大枣分别洗净,控干水分,将大枣用刀剔去核后切成条;

  4.取一深些的容器(我用的是不沾烤盘,如一般的容器,要先涂上一层油防粘),铺入一半面团;

  5.摆一层葡萄干和一层红枣条,再铺入剩余的面团,沫平;

  6.上面再放上一层葡萄干和一层红枣条,放入蒸锅中饧发至满模;

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