粘米粉版牛奶发糕怎么做----制作一款甜甜软软的
牛奶发糕怎么做好吃,牛奶发糕的具体图片教程
甜甜软软的发糕,有种小时候的味道
主料:粘米粉200g,酵母6g,牛奶150g,温水50g,白砂糖(不喜甜食可减量)40g,花生碎适量,蔓越莓适量
蔓越莓的营养价值
蔓越莓不仅富含维他命C,更含有丰富的植化素,包含花青素、前花青素、鞣花酸等等,可说是超级抗氧化剂。
牛奶发糕(粘米粉版)的做法步骤
1. 酵母放入温水化开静置一会儿
2. 酵母水倒入粘米粉
3. 把牛奶倒入
4. 搅拌均匀盖上保鲜膜放在温暖处发酵2小时
5. 发酵成两倍大小
6. 撒上花生碎和蔓越莓干,冷水上锅蒸,水开后蒸20-30分钟,关火后闷5分钟
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