金针菇的做法,鲜虾金针菇培根卷的9步制作方法

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  主料:培根4片,鲜虾8只,金针菇适量,油适量,玉米淀粉适量,食用油适量,黑胡椒粒适量

  步骤:

  1.准备材料,培根在中间切断,金针菇一分为二。

  2.将虾去头、去壳挑出虾线,留下尾部一节壳不去。

  3.用刀在虾肚子上切一刀,然后加少许油、料酒、淀粉抓腌一下。(一小点就可以)

  4.将培根平放,放上金针菇和腌制好的虾。

  5.然后卷起来,收口向下。

  6.依次卷好所有培根。

  7.把卷好的培根放平底锅内小火煎。

  8.煎至两面金黄,加入少许黑胡椒粒

  9.反面也加少许黑胡椒粒,即可出锅装盘,最后点上少许蕃茄酱装饰。

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