麦芽糖的做法大全,麦芽糖怎么做好吃
关于家常麦芽糖的做法大全
一、麦芽糖的做法:糖桂花
糖桂花食材准备
干桂花,麦芽糖。
方法步骤
1、盘中放入干桂花,然后放入麦芽糖;
2、拌匀后入蒸锅蒸10分钟,蒸好趁热装瓶即可储存。
二、麦芽糖的做法:自制麦芽糖
麦芽糖食材准备
小麦,糯米适量。
方法步骤
1、将小麦泡入水中,待其发芽到3至4厘米;
2、将发好的麦芽切碎,另外将糯米焖熟,然后与麦芽碎拌匀;
3、拌匀后腌4小时左右,滤出发酵出来的汁液,倒入锅中;
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