烤冷面的做法大全，烤冷面怎么做好吃

　　关于烤冷面的做法大全

　　一、关于烤冷面

　　烤冷面烤冷面是东北一带的特色小吃，一般使用铁板或者油炸的方式，常常在街头小巷或者学校的后门以及侧门等地见到，具体是由谁发明的已经无法明确，不过由于这种食品一般都是煎炸烤，吃多了对身体不好。

　　二、烤冷面的做法

　　烤冷面食材准备

　　烤冷面一张，冷面酱，蒜蓉辣酱，孜然粉，陈醋，沙拉酱，白芝麻，香菜适量。

　　方法步骤

　　1、平底锅烧热少许油，中火下入冷面，撒少许水;

　　2、然后打入一个鸡蛋，搅散覆盖在冷面上，然后翻面，刷上冷面酱;

　　3、接着抹上蒜蓉辣酱，沙拉酱，孜然粉，白芝麻;