秋葵蛋卷的做法,秋葵蛋卷的8步制作方法

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  主料:鸡蛋4个,秋葵5个,盐2/1茶匙,胡椒粉少许

  步骤:

  1.锅里烧开水,加入少量盐,放秋葵焯至断生后捞出

  2.切去蒂和尾部尖角

  3.鸡蛋打散,滤掉蛋筋和浮沫

  4.调入少量盐和胡椒粉拌匀

  5.锅里刷一层薄薄的食用油

  6.烧至温热,倒入一勺蛋液,摊匀

  7.待蛋液凝固后放入秋葵,慢慢的从一边卷起

  8.卷成蛋卷后略煎一会即可

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