奶油草莓杯的11步制作方法
菜谱宝菜谱宝小编教你奶油草莓杯的11步制作方法
主料：蛋黄60g，蛋白150g，糖60g，牛奶40g，色拉油30g，低筋面粉80g，淡奶油200g，糖20g
步骤：
1.牛奶与色拉油混合均匀后，放入蛋黄搅匀。
2.筛入低粉。
3.蛋白分三次加糖，打至硬性发泡。
4.蛋黄与蛋白混合均匀。
5.倒入两个6寸戚风模具中。140度烘烤40分钟。取出倒扣晾凉。
6.将蛋糕切片，再用圆形模具压出形状。
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