麦芬的做法:如何制作香蕉可可麦芬
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主料:香蕉170g,低筋面粉110g,白糖45g,可可粉15g,泡打粉5g,小苏打1.25g,鸡蛋40g,玉米油50g,牛奶65ml
步骤:
1.粉类过筛
2.鸡蛋用手抽打散,加玉米油、牛奶、白糖搅拌
3.香蕉去皮,放保鲜袋中压成香蕉泥
4.将香蕉泥放入第二步油及牛奶、白糖混合液中
5.用刮刀搅拌
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