黑芝麻红莲蛋黄酥的制作教程

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  主料:红莲蓉180g,咸蛋黄10个,酥皮10片,蛋黄液1个,黑芝麻适量

  步骤:

  1.酥皮常温放置10分钟解冷至柔软状态。

  2.将红莲蓉分成18克一个,一共10个。

  3.用红莲蓉包裹蛋黄,滚圆,备用。

  4.然后用酥皮包裹每一份馅料,往中间收紧口,收口朝下放置在无比派盘上。

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