焦糖奶油腰果酥的制作方法

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  主料:焦糖奶油酱50g,腰果120g,低筋面粉115g,黄油65g,细砂糖30g,鸡蛋液15g

  步骤:

  1.生腰果放入预热好的烤箱170度烤10分钟,表面微微金黄,烤出香味即可。

  2.黄油软化后,加入细砂糖,打发至蓬松发白。

  3.加入15克全蛋液,搅打至完全融合。

  4.筛入低筋粉。

  5.拌至无干粉状态。

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