白菜豆腐卷的13步制作方法
菜谱宝菜谱宝小编为你介绍白菜豆腐卷的13步制作方法
主料:大豆腐1块,大白菜叶200g,油3汤勺,盐适量,大蒜半头,胡萝卜1根,蚝油半汤勺,海鲜酱油半汤勺
步骤:
1.大豆腐就选北方的卤水豆腐。白菜选择叶的部分。胡萝卜洗干净。
2.把白菜用开水烫软,捞出过凉。
3.大豆腐切手指粗的条柱形。胡萝卜也切条形,胡萝卜条是豆腐条的一半大小。
4.烫软的白菜铺平,放入一条豆腐,2条胡萝卜
5.包住豆腐,卷起。
6.依次做好。
7.蒸锅烧开水,放入白菜卷,上汽后蒸8分钟即可
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