豆馅千层酥的16步制作方法

   菜谱宝菜谱宝小编教你豆馅千层酥的16步制作方法

  主料:面粉245g,温水55g,玉米油87g,糖15g,豆馅适量

  步骤:

  1.油皮用料:面粉135g,糖15g,玉米油40g,温水55g称量好,收放一起。

  2.先用筷子搅拌匀,在和成面团,要多揉搓一会儿,使面团光滑。饧半小时。

  3.油酥用料:面粉110g,玉米油47g,收放一起。

  4.和成团即可。

  5.油皮分成均匀地10个剂子。

  6.油酥的面团分成相等的两份。一份放入红曲粉,一份放入抹茶粉。

  7.都分别揉搓后成两个颜色的面团

  8.每个面团都分成均匀的10份,搓圆。

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