如何制作玉米面枣糕
菜谱宝菜谱宝小编教你如何制作玉米面枣糕
主料:白面150g,玉米面100g,大红枣适量,酵母2g
步骤:
1.玉米面和白面备好。
2.酵母用温水融化
3.酵母水倒入面粉中,搅拌成絮状。面团要和的非常软好吃。我用的面粉和水的比例是1:1的比例。
4.再和成面团,盖严,饧发1小时。
5.面发的很好。
6.把面团取出排气,在揉成条状。因为我用的是乳酪蛋糕的模具,就把面团团成条状,如果用其他的容器,可以随容器调整面的形状。
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