腊肠虾米萝卜糕的制作方法

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  主料:粘米粉150g,烟熏腊肠50克,虾米15g,萝卜丝200克,香菜10g,葱10g,油适量,盐适量,胡椒粉适量,干贝素适量,蚝油适量,糖适量

  步骤:

  1.备材料,萝卜丝需用小许盐腌出水份,腊肠切成小颗状

  2.水与粘米粉以及腌萝卜的水调成浆状

  3.烧热小许油,爆熟腊肠、虾米

  4.下萝卜丝、所有调味料煮熟透后,下葱花,关火,晾凉待用

  5.把晾凉的腊肠萝卜等材料放在米浆里,拌均匀

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