鸡蛋韭菜春卷的制作方法

   菜谱宝菜谱宝小编为你菜谱宝分享鸡蛋韭菜春卷的制作方法

  主料:鸡蛋3个,韭菜250g,油适量,盐适量,面粉适量,鸡精适量,春卷皮适量

  步骤:

  1.韭菜摘洗干净,尽量控干水分

  2.鸡蛋入油锅炒散,关火晾凉,在锅里用铲切碎

  3.韭菜切末倒入锅中,和鸡蛋拌匀,使其充分沾到鸡蛋上的油分,这样可以延缓它出汤 ,加盐调味

  4.将春卷皮包在湿毛巾中备用,避免干皮;同时用面粉或淀粉加适量水调成稠糊用来封口

转载特色小吃网文章保留链接: 鸡蛋韭菜春卷的制作方法