西瓜冻 主料 西瓜半个； 辅料 白凉粉小半包；清水少许； 西瓜冻的做法步骤 1：准备的西瓜。 2：切开，去皮，取红色部分。 3：加入料理机。 4：一分钟打成汁。 5：准备小半包凉粉。...

西瓜西米露 主料 西瓜适量； 辅料 西米30g； 调料 零卡糖1g 西瓜西米露的做法步骤 1：准备原料。 2：西米开水下锅，煮五分钟后改保温，焖半小时。 3：焖至西米完全透明，冷水冲洗备...

固元膏 主料 东阿阿胶250g；核桃仁250g；黑芝麻250g；红枣350g；枸杞200g；桂圆200g；花雕酒500g； 辅料 冰糖200g； 固元膏的做法步骤 1：准备好所需材料. 2：东阿阿胶取出，可以整块炖煮，...

莲花酥 主料 面粉150克（油酥用）；九三大豆油75克（油酥用）；水100克； 辅料 豆沙馅适量； 莲花酥的做法步骤 1：这次用到的是九三的大豆油做的油酥！ 2：150克面粉和75克九三大豆油...

糯米糍 主料 糯米饭100克； 辅料 砂糖25克；绿茶粉一大勺；香草粉一大勺；清水80克；巧克力6小块；豆沙馅6小团；椰蓉适量； 糯米糍的做法步骤 1：网上介绍制作的方法挺多，大多是先...

金橘果酱 主料 金橘500克；冰糖150克； 辅料 糖80克； 金橘果酱的做法步骤 1：金橘用盐水浸泡半小时，搓洗干净表面，沥干水份。 2：切开去籽。 3：把去籽的金橘加入糖，拌匀腌制2小...

奥利奥糯米糍 主料 糯米粉90g；粘米粉70g；澄粉40g；牛奶300g；糖粉100g（砂糖）；色拉油40ml（或者其他都可以）； 辅料 奥利奥三块；紫薯一个；椰蓉适量； 奥利奥糯米糍的做法步骤...

雪媚娘 主料 糯米粉100g；粟粉30g；纯牛奶180g；白砂糖40g；色拉油30g； 辅料 红豆馅适量；柠檬色素适量； 雪媚娘的做法步骤 1：另取适量的糯米粉放在铺有锡纸的烤盘里，放入烤箱烘烤...

酸奶蛋糕 主料 柴鸡蛋9个；低筋粉150g；黄油50g；酸奶150g；白糖80g； 辅料 柠檬汁少许； 酸奶蛋糕的做法步骤 1：用的柴鸡蛋，蛋黄的量是130克，先把黄油融化和蛋黄一起搅拌均匀，然后...

紫薯馅饼 主料 面粉适量；紫薯适量；木耳适量；鸡蛋两个；香菇适量；韭黄适量；葱适量；平菇适量； 辅料 盐少许；花生油适量；芝麻油适量； 紫薯馅饼的做法步骤 1：面粉提前五小...

核桃桃酥 主料 核桃4个；中筋面粉100g； 辅料 鸡蛋1个；泡打粉0.5g；小苏打0.5g；白砂糖20g；橄榄油30g；黑芝麻少许； 核桃桃酥的做法步骤 1：核桃去皮，我用的是生核桃。从上个月开始...

老婆饼 主料 低筋面粉300克；猪油100克；清水90克；绿豆沙适量；白芝麻适量；蛋黄液少许； 辅料 细砂糖35克； 老婆饼的做法步骤 1：油皮材料：低粉180克，猪油45克，清水90克，糖35克...

鱼肉松 主料 草鱼2500g； 辅料 姜适量； 配料 橄榄油适量 盐适量 他适量 鱼肉松的做法步骤 1：草鱼一条，特意买的水库鱼，比较放心些，去头 2：切大段，放上姜去腥 3：上笼蒸10分钟...

椰蓉球 主料 低筋面粉100g；椰蓉80g；装饰用椰蓉10g；甜奶粉20g；黄油50g；鸡蛋2个； 辅料 糖粉30g； 椰蓉球的做法步骤 1：黄油称好，室内软化。 2：软化的黄油里倒入糖粉，搅拌倒黄油...

绿豆冰（老冰棍） 主料 绿豆100G；清水适量； 辅料 冰糖100G； 绿豆冰的做法步骤 1：绿豆洗净泡2小时，去掉坏子（就是那种浮起水面的那种） 2：沙锅洗净加水先烧开，水的份量可以按...