蛤蜊干煮汤多长时间
关于蛤蜊干煮汤要多长时间
菜谱宝介绍的这款 蛤蜊干煮汤大致需要20分钟。
蛤蜊干菌菇汤----无盐无佐料一样鲜死你
材料：蛤蜊干 一些，白菇 一些
蟹味菇 一些做法
1、清水加蛤蜊干小火慢炖，大致20分钟。
2、加入白菇和蟹味菇大火烧开。
3、稍稍煮一会即可上桌。
蛤蜊的食用方法
蛤蜊等贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失。另外，要在冷水中放入蛤蜊，以中小火煮至汤汁略为泛白，蛤蜊的鲜味就完全出来了。
蛤蜊最好提前一天用水浸泡才能吐干净泥土。
不要食用未熟透的贝类，以免传染上肝炎等疾病。
贝类中的泥肠不宜食用。
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