胡萝卜切菱形块怎么切
- 切菱形片 -
1.将胡萝卜平放、刀与胡萝卜成45度角斜切。
2.平行于横切面3厘米的位置再切一刀。
3.形成菱形。
4.刀垂直案板切两边。
5.刀斜于案板去另外两边。
6.修出这样的菱形块。
7.平行于横切面,切成宽为2毫米的菱形片。
8.成品。 胡萝卜切菱形块怎么切
- 切条 -
1.将胡萝卜削皮洗干净。
2.先从三分一处下刀
3.把胡萝卜三等分
4.将胡萝卜去四边。
5.胡萝卜被切成长方体。
6.切成1厘米的厚片。
7.将厚片放在案板上。
8.切成宽也为1厘米的长条。
9.成品。
- 切丁 -
1.根据上面步骤先切成胡萝卜条。
2.并排整齐放好,切成1×1厘米的正方块。
3.成品。
胡萝卜切菱形块怎么切
- 切片 -
1.将胡萝卜三等分切开。
2.去胡萝卜四边。
3.切成长方体。
4.用手指按住食材,以厚度2mm往下切。
5.成品。
- 切丝 -
1.根据上面步骤切成薄片。
2.薄皮整齐放好,按宽度2mm切成丝。
3.成品。
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