手工制作美味黑芝麻汤圆
【材料】精选糯米粉g，饱满馅料等你来尝试！
【馅料】醇香黑芝麻馅200g，搭配精心研磨熟花生40g，以及独特糖桂花15ml。还要来点花生油和香油，让馅料更加润泽诱人。
【制作步骤】一起开启美食之旅！
1. 第一步，将熟花生细细压碎，融入黑芝麻馅中，搅拌均匀。想象一下那浓郁的香气已经弥漫开来。
2. 接下来，加入三大勺糖桂花，再滴入花生油和香油，细心搅拌至馅料更加滋润。这步骤可是让汤圆味道层次丰富的关键哦！
3. 拌好的馅料放入冰箱冷藏两小时，让馅料凝固浓稠，口感更佳。不妨准备一碗温水和糯米粉，开始下一步制作。
面团制作也不容忽视。慢慢加入温水到糯米粉中，一边用筷子不停搅拌，直至成为面絮状。然后用手揉成光滑的面团，盖上盖子让其醒一会儿。
4. 取一小块糯米团，捏成中间凹陷的小剂子，取适量馅料包裹其中。收拢开口，轻轻在手中滚圆，一个完美的汤圆就诞生啦！
5. 将汤圆在糯米粉中滚一下，防止粘连，再放到托盘上。看似简单，其实每个汤圆都蕴含了匠人的心血。
6. 水烧开后，将汤圆轻轻下锅。用勺背轻轻划动，防止汤圆黏在锅底。看着那些浮起来的汤圆，满满的成就感！
7. 盖上锅盖，大火煮至汤圆浮起后，再继续煮一分钟，美味即可入口！
【小贴士】尝一口自己亲手制作的汤圆，感受那份独特的满足和幸福。无论是与家人共度时光，还是与朋友分享美食，黑芝麻汤圆都是不可或缺的美味佳肴。快来尝试一下吧！
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