【粥道营养,从百合到银耳百合营养粥】
清晨的厨房,一缕阳光洒落,正是熬粥的好时光。今天的主角,是银耳百合营养粥。这款粥,不仅仅是粥,更是一道营养丰富的佳肴。
【主料大介绍】
百合、莲子、薏米、银耳、大枣、枸杞、葛根粉、蜂蜜、山药。这些天然食材汇聚一堂,带给你满满的营养与健康。
【烹饪步骤】
1. 将所有干料洗净,放入清水中泡发1-2小时。茯苓的加入,更是提升了粥的口感和营养价值。
2. 将泡发好的食材们与一杯水一起放入榨汁机中打碎。注意,一定要等食材泡软后再打,否则可能会损伤榨汁机的刀片。
3. 将打好的汁倒入锅中,加水,红枣和枸杞。大火煮开后,转小火慢慢熬煮20分钟。
4. 将山药洗净、去皮、切块,然后倒入锅中,继续煮10分钟。
5. 葛根粉用冷水冲开,倒入锅中搅拌均匀。这一步骤可以让粥变得浓稠,如果没有葛根粉,也可以用藕粉或淀粉代替。
6. 粥煮熟后,关火,倒入适量的蜂蜜,搅拌均匀。此刻,一碗香气扑鼻、营养丰富的银耳百合营养粥就完成了。
每一口粥,都是对健康的呵护。银耳百合营养粥,不仅简单易做,更是美味与健康兼具。在忙碌的生活中,为自己熬一碗这样的粥,享受那一刻的宁静与美好。
【延伸阅读】
除了银耳百合营养粥,还有许多其他的营养粥值得尝试。如红枣糯米粥、南瓜粥等,都是非常好的选择。每一种粥,都有其独特的口感和营养价值。在生活中,不妨多多尝试,发现更多美味与健康的组合。
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