【烹饪故事】美味猪脊骨汤，搭配千张丝与黑木耳的绝妙组合
今天，我们要来分享一道美味且营养丰富的汤品——猪脊骨汤，搭配千张丝、黑木耳和青菜，让你品味到不一样的鲜美。
所需主料：
猪脊骨500g，千张丝100g，黑木耳50g，青菜50g，葱适量，姜适量，盐适量，料酒适量，鸡精适量。
烹饪步骤：
1. 将千张洗净，切成细丝，备用。
2. 黑木耳提前泡发，洗净，备用。
3. 将猪脊骨洗净，切成段，放入电压力锅中。加入适量的水、料酒、葱段和姜片，撒上适量的盐。
4. 打开电源，选择压力锅的煮骨头汤功能。如果没有电压力锅，也可以传统方式煮30分钟以上。
5. 当骨头汤煮好，压力释放后，打开锅盖，加入事先准备好的千张丝和黑木耳，继续煮5分钟。
6. 接着，放入青菜，煮至断生。
7. 将煮好的汤盛入汤碗，加入适量的鸡精调味，搅拌均匀即可。
这道猪脊骨汤融合了千张丝的细腻、黑木耳的爽滑和青菜的鲜甜，每一口都充满了浓浓的鲜香。在寒冷的冬日，来一碗热腾腾的猪脊骨汤，暖胃又暖心。
小贴士：
猪脊骨含有丰富的胶原蛋白和钙质，有助于补充身体所需的营养。黑木耳具有滋阴润燥、养颜美容的功效。千张丝则是豆制品的一种，富含蛋白质和微量元素，有益于健康。
除了这道美味的猪脊骨汤，还有许多其他的烹饪方法和食材搭配可以尝试。不同的食材和烹饪方式，让你的味蕾永远保持新鲜和惊喜！
现在，让我们一起享受这道美味的猪脊骨汤吧！
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