烤肉饼 主料 猪肉馅适量； 辅料 黄油30克；鸡蛋30克；洋葱20克；大蒜适量；面粉适量；料酒适量；黑胡椒碎适量；盐适量；辣椒粉适量； 烤肉饼的做法步骤 1：洋葱切成碎末，大蒜捣成...

月饼 主料 糯米面200；小麦粉150；红薯淀粉50； 辅料 紫薯150；红豆沙150；红薯150； 月饼的做法步骤 1：将糯米面，小麦粉，红薯淀粉用水和在一起，做成月饼皮，少加水，不粘手为好...

黑胡椒酱香带鱼 主料 带鱼400克； 辅料 黑胡椒酱20克；白酒5ml；盐4克；油5ml；酱油3ml；生姜5克；沙姜2片；葱5克； 黑胡椒酱香带鱼的做法步骤 1：带鱼，去头、去尾、去内脏、去鳞；...

锦绣蜇皮 主料 海蜇丝适量；苦苣适量； 辅料 红彩椒适量； 配料 盐适量 蒜适量 糖适量 白醋适量 鸡精适量 香油适量 锦绣蜇皮的做法步骤 1：原料备好（其中海蜇丝已经泡水去盐）...

白菜包肉 主料 猪肉馅50g；白菜100克；葱10克；姜5克；香菜3克；小米辣1个； 辅料 一品鲜酱油1勺；蚝油1勺；糖0.5勺；盐2匙；香油0.5勺；水淀粉适量； 白菜包肉的做法步骤 1：新鲜的猪...

炸丸子 主料 猪肉300克；面粉200克；萝卜1500克； 辅料 葱适量；姜适量； 配料 油适量 盐适量 味精适量 酱油适量 炸丸子的做法步骤 1：和好丸子初料 2：油锅烧至8分热 3：炸丸子 菜谱宝...

台式盐酥鸡 主料 鸡腿2个； 辅料 鸡蛋1个；蒜泥适量；糖2匙；酒3匙；胡椒粉2匙；五香粉1/2勺；咖喱粉1/2勺；肉桂粉2勺；生抽3匙；盐2勺；罗勒叶适量；椒盐粉适量； 台式盐酥鸡的做法...

酥炸小麻花 主料 油条预拌粉200g； 辅料 蛋液20g；温水115g； 酥炸小麻花的做法步骤 1：准备材料，油条预拌粉很方便使用，而且无铝无矾配方，可以放心的吃，炸油条炸麻花以及各种自...

肉夹馍 主料 五花肉适量； 辅料 白糖适量；生姜适量； 调料 八角适量 茴香适量 香叶适量 花椒适量 麻椒适量 干辣椒适量 桂皮适量 香砂适量 红烧酱汁适量 蚝油适量 鸡精适量 料酒适...

肥肠红薯粉 主料 肥肠50g；红薯粉100g； 辅料 青椒2个；蒜1个；姜丝1勺； 调料 油3勺 盐适量 肥肠红薯粉的做法步骤 1：干红薯粉先用温水泡软。 2：油热以后，放入蒜片、姜丝和青椒爆...

豌豆黄 主料 脱皮豌豆250克；白糖100克； 辅料 水适量； 豌豆黄的做法步骤 1：将脱皮豌豆用水淘洗干净(带皮豌豆会影响口干，市场没有买到脱皮豌豆，直接淘宝网购的) 2：加入3-4倍的...

小排包 主料 高筋粉180g；低筋粉40g；砂糖45g；橄榄油30g；食盐2.5g；奶粉8g；清水95g；蛋清25g； 辅料 酵母4g； 小排包的做法步骤 1：30g橄榄油加入面包桶里面 2：加入25g鸡蛋清 3：先加入...

DIY云吞 主料 前腿肉320克；虾皮10克；玉米淀粉1勺； 辅料 酱油少许；盐适量；鸡精少许； DIY云吞的做法步骤 1：前腿肉洗净，沥干水分，切薄片，加入玉米淀粉，虾皮，盐，鸡精和酱油...

什锦炒饭 主料 剩饭一大碗；玉米一小把；土豆一个；莴笋一个；红萝卜半个；甜豆一把；青椒一个；鸡蛋一个； 辅料 酱油少许；蚝油少许；盐少许； 什锦炒饭的做法步骤 1：米饭搓成...

腌黄瓜 主料 黄瓜6斤； 辅料 葱姜蒜适量；大红辣椒15个左右；芝麻一把；香叶适量；花椒大料适量；白酒一些；味达美生抽一瓶；盐半袋；油1斤； 腌黄瓜的做法步骤 1：黄瓜多洗几遍...