卤猪肝 主料 猪肝1000克； 辅料 白酒20毫升；桂皮1小段；八角3粒；香叶4片；干辣椒6个；小茴香30粒；老抽适量；食盐适量；葱适量；姜适量； 卤猪肝的做法步骤 1：猪肝洗净放入清水中...

吐司煎鸡蛋 主料 吐司片1个；鸡蛋1个； 辅料 青椒1个；熟黑芝麻适量； 吐司煎鸡蛋的做法步骤 1：吐司片备好！ 2：然后四边用刀子划一下，之后用勺子按实，如图！ 3：青椒切碎块！...

草莓可丽饼 主料 面粉200g；鸡蛋一粒；牛奶150g；糖15g；黄油25g； 辅料 草莓少许；蓝莓少许；酸奶少许； 草莓可丽饼的做法步骤 1：准备好食材 2：黄油融化后和牛奶倒在一起 3：加入鸡...

溜肉段 主料 猪肉400克；柿子椒1个；食盐半茶勺；料酒1茶勺；姜5克；白糖1茶勺；十三香半茶勺；鸡蛋1个； 辅料 马铃薯粉160克；胡萝卜1个；酱油2茶勺；葱5克；蒜5克；醋1茶勺；水适...

醉虾 主料 九节虾适量； 辅料 料酒适量（花雕）；小香葱适量；姜片适量；芥末膏适量；醋适量；生抽适量； 醉虾的做法步骤 1：活九节虾洗净。 2：虾装入玻璃容器，放入小香葱、姜...

莴苣炒香肠 主料 莴苣1个；香肠150g； 辅料 蚝油15ml； 莴苣炒香肠的做法步骤 1：香肠切段 2：上锅蒸二十分钟，我是蒸米饭的时候顺便蒸的 3：莴苣洗干净切片待用 4：香肠蒸好后油很多...

笋尖炒莴笋叶 主料 笋尖2根；莴笋叶150克； 辅料 盐适量；味精适量； 笋尖炒莴笋叶的做法步骤 1：食材：笋尖（已煮熟）、莴笋叶（已清洗） 2：将已煮熟的笋尖放在案板上切开，待用...

腌鹅蛋 主料 鹅蛋8个； 辅料 花椒5克；八角3个；盐20克；白酒50克； 腌鹅蛋的做法步骤 1：鹅蛋洗净，晾干水分 2：花椒八角，加水煮开，放凉备用 3：花椒水加入适量盐和一小碗白酒，...

炒蚕豆 主料 嫩蚕豆一斤半； 辅料 蒜苗少量； 调料 盐两匙 糖两大勺 鸡精一匙 葱适量 炒蚕豆的做法步骤 1：蒜苗切段，蚕豆洗净沥干。 2：锅中加油烧热，倒入蚕豆和蒜苗，加入盐翻...

柚子酱、柚子茶 主料 柚子一个； 辅料 冰糖150g； 柚子茶的做法步骤 1：柚子用盐搓下表面，皮用削皮刀削下来切丝，加水《水量莫过柚子皮就可以》加一点点的盐，放入锅中煮差不多...

定胜糕 主料 大米粉100克；糯米粉50克；白糖50克；红豆沙40克；水45克； 辅料 糖桂花2小勺； 定胜糕的做法步骤 1：用料：大米粉100克，糯米粉50克，白糖50克，糖桂花2小勺，红豆沙40克...

黄金大面包 主料 包体高筋面粉300克；包体细砂糖50克；包体盐1/2茶匙；包体面包机酵母1满茶匙；包体奶粉20克；包体冰水80克；包体蛋黄60克；包体酸奶60克；包体无盐黄油50克；包体葡...

豆沙烧饼 主料 面粉300g；黑芝麻适量；豆沙150g；植物油适量； 辅料 玉米油适量； 豆沙烧饼的做法步骤 1：用温水和面（不烫手即可）。和面时放点油，最好时玉米油。 2：擀成3mm左右...

卤兔腿 主料 兔腿1500克； 辅料 盐10克；料酒三汤匙；蚝油四汤匙；老抽三汤匙；白糖二汤匙；肉蔻一个；八角一个；花椒适量；姜3片；葱段适量； 卤兔腿的做法步骤 1：冷冻的兔腿，...

炒线豆 主料 线豆适量；猪肉适量； 辅料 胡萝卜适量；葱适量； 调料 盐适量 油适量 酱油适量 花椒适量 孜然适量 炒线豆的做法步骤 1：准备食材胡萝卜切条猪肉切条少量葱花线豆洗干...