花生酱芝麻烤饼的图解做法

花生酱芝麻烤饼的独特制作之旅

今天,我们要一同一道充满诱惑的美食——花生酱芝麻烤饼。当你听到这个名字时,是不是已经闻到了那熟悉又令人垂涎的香味呢?

让我们准备好以下主要食材:优质的面粉200克,丰富的花生酱适量,白糖适量,以及香气四溢的熟芝麻适量。我们还需要酵母3克和清水110克。这些材料将为我们带来一场美妙的味觉盛宴。

接下来,让我们开始制作吧!将面粉、清水和酵母混合揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜,让其充分发酵。这个过程大约需要50分钟,你可以将面团放入烤箱,开启发酵功能,等待面团发酵至原来的2-3倍大。

当面团发酵好后,我们将其取出揉光滑,擀成薄薄的长方形。这时,我们可以开始准备馅料了。在面团上均匀涂抹一层花生酱,再撒上一层白糖,让甜味与花生酱的香味相互融合。

然后,从一边慢慢地将面团卷起,卷成长条状。接着,将其切成8等份,每份的两端都要收口紧密。接下来,我们将这些面团压扁成为圆形小饼,仿佛一个个小巧玲珑的艺术品。

在小饼表面刷上一层清水,让其更加光滑,然后蘸满香气四溢的熟白芝麻。将做好的小饼放在铺了锡纸的烤盘上,此时的烤盘已经提前预热了5分钟。

将小饼放入预热好的烤箱中,上火180度,下火160度,烘烤20分钟。在这期间,你可以闻到烤饼散发出的诱人香味,让人垂涎欲滴。

等待20分钟后,取出烤好的花生酱芝麻烤饼,品尝那酥脆的外皮和香甜的馅料,让你回味无穷。如果你还想更多美食制作技巧,不妨关注我们的菜谱宝频道,更多精彩等你来发现!

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