鲜奶冻 主料 鲜牛奶400ml；淡奶油100ml；白砂糖50g； 辅料 吉利丁片10g（2片）； 鲜奶冻的做法步骤 1：备齐材料，2片吉利丁片泡在冰水中泡软 2：鲜牛奶 淡奶油 白砂糖放入盘子里，小火...

冰冻草莓酱 主料 新鲜草莓5斤； 辅料 白糖1斤； 冰冻草莓酱的做法步骤 1：新鲜草莓去掉叶子，放到水里。 2：用水洗干净草莓。 3：加入称好的一斤白糖（这个口感做好是属于酸甜适中...

桃花酥 主料 水40g；细砂糖20g；中筋面粉110g；猪油40g；低筋面粉90g；豆沙馅240g； 辅料 猪油45g；草莓粉适量；蛋黄液适量；黑芝麻适量； 桃花酥的做法步骤 1：放入水油皮材料，先液体...

泡芙 主料 低粉90克；鲜奶45克；水140克；蛋液140克； 辅料 盐1克；油45克； 泡芙的做法步骤 1：水、油、盐放在锅子里小火煮沸~ 2：然后快速加入面粉~ 3：炒透炒均匀~ 4：然后将鸡蛋分...

椰奶西米糕 主料 白凉粉10克；椰浆250ml；马蹄4个；西米50克； 辅料 糖适量； 椰奶西米糕的做法步骤 1：备好途中材料 2：锅内烧水，水开后放入西米，边煮边搅拌，以防粘锅 3：西米煮...

橘子汁 主料 橘子1个；老冰糖8克； 辅料 水120克； 橘子汁的做法步骤 1：准备好所需要的食材。 2：老冰糖加热水化开。 3：橘子去皮。 4：去掉橘子里面的核。 5：加冰糖水。 6：打成汁...

联排软面包 主料 高筋面粉310g；酸奶100g；温水60g；鸡蛋1个；白糖40g；淡奶油45g；酵母4g； 辅料 盐1g；红曲粉适量； 联排软面包的做法步骤 1：将原料放入面包机中，上面加入面粉、酵...

发面棋子豆 主料 面粉400g；酵母粉4g；鸡蛋1颗； 辅料 花椒粉适量；盐3g；白糖5g；白芝麻适量； 发面棋子豆的做法步骤 1：面粉中加入五香粉，盐，白糖，一颗鸡蛋，酵母粉。 2：搅拌...

红豆椰汁糕 主料 红豆30g；椰奶400ml；玉米淀粉50g； 辅料 砂糖35g； 红豆椰汁糕的做法步骤 1：红豆浸泡1小时，加适量水煮熟 2：将红豆、椰奶和砂糖置入料理机中，选择奶昔键运行至结...

熊爪雪糕 主料 糖粉20g；原味酸奶150g； 辅料 可可粉15g；淡奶油50g； 熊爪雪糕的做法步骤 1：150g原味酸奶加入15g汤粉拌匀待用。 2：打发淡奶油备用。 3：原味酸奶加入打发好的淡奶油搅...

松鼠鱼 主料 草鱼适量； 辅料 番茄酱适量；白糖适量；大红折醋适量；盐适量；玉米淀粉适量；食用油适量； 松鼠鱼的做法步骤 1：将鱼去鳞、鳃、内脏，清膛洗净后剁去鱼头，从脊骨...

板栗蓉一口酥 主料 黄油100克；糖粉50克；全蛋液40克；低筋面粉145克；杏仁粉40克； 辅料 栗子泥350克；蛋黄1个；黑白芝麻少许； 板栗蓉一口酥的做法步骤 1：黄油100克糖粉50克全蛋40克...

椰奶冻 主料 淡奶油95克；牛奶135克；椰浆60克；吉利丁10克；椰蓉3匙； 辅料 糖35克； 椰奶冻的做法步骤 1：吉利丁片放进凉水泡软 2：淡奶油，牛奶，椰浆，糖，泡软的吉利丁混合一起...

蜜绿豆 主料 绿豆适量；水适量； 辅料 白砂糖适量； 蜜绿豆的做法步骤 1：将绿豆放入锅中，加入适量的水，等水烧开后。让绿豆在里面沸腾几分钟。去去豆腥味。 2：几分钟后把绿豆...

桃酥 主料 面粉1000克；色拉油500克；白糖500克；鸡蛋2个；泡打粉6克；苏打粉6克；水100克；芝麻少许； 桃酥的做法步骤 1：面糖500克 2：色拉油500克 3：鸡蛋2个 4：泡打粉6克、苏打粉6克...