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韩国料理菜谱大全
韩国料理以其独特的风味和丰富的食材著称,深受全球美食爱好者的喜爱。从辣味十足的泡菜到鲜美多汁的烤肉,韩国料理以其独特的风味和多样化的菜品吸引了众多美食爱好者。将为...
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意大利薄饼 意大利饼做法
意大利薄饼,也被广泛称为披萨,是全球最受欢迎的美食之一。它不仅是意大利美食文化的重要代表,更因其独特的风味和多样的配料组合而在世界各地受到热爱。今天,我们将带您走...
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里脊扒饼 里脊扒饼的热量
里脊扒饼,这道传统美食不仅在中国各地受到了广大食客的喜爱,更因为其独特的口感和丰富的营养,成为了许多家庭餐桌上的常客。今天,让我们一同走进里脊扒饼的世界,探索这道...
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田园风光披萨 田园风光披萨的做法
田园风光披萨,是一款厚底披萨,饼身柔软却依旧保持了面皮特有的韧性,饼边外沿在经过烘烤后微焦,香脆可口。做好的披萨看上去五彩斑斓,不仅非常的漂亮诱人,而且,多种蔬菜、...
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舒芙蕾芝士蛋糕
大家把这个方子做了好多遍了,可是很难看到完美表面的舒芙蕾芝士蛋糕,成品多半是水润的感觉偏多。作为挑战,我用另外的一种方法尝试了一下,接近完美。就是将其中的制作过程...
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面包小卷的做法
主料:小麦面粉130克 辅料:酵母粉3克,鸡蛋1个 调料:食盐1/4茶匙,细砂糖15克,水60克,黄油30克,白糖1/2茶匙 面包小卷的做法 面团:面粉130克、细砂糖15克、盐1/4茶匙、酵母粉3克、...
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腊肠蘑菇披萨做法
用料 主料 高筋面粉100克 低筋面粉100克 辅料 酵母粉2克、腊肠1根、蘑菇30克、洋葱1个、柿子椒1个、樱桃番茄6个、玉米粒(黄、干)半碗 调料 食盐半小匙、亨氏番茄酱30克、细砂糖10克、...
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平底锅版海鲜披萨烹调技巧
用料主料 高筋面粉125克 辅料 鸡蛋25克、酵母(干)2克、西红柿1个、洋葱1个、柿子椒20克、红椒20克、培根50克、虾仁8个、鱿鱼半只 调料 食盐6克、白糖15克、黄油15克、奶粉5克、水50克、...
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花生奶油蛋糕卷的家常做法
花生奶油蛋糕卷的家常做法 食材和调料: 花生奶油柔滑型花生酱 70g 黄油 45g 低筋面粉 40g 蛋糕卷蛋黄 5个 糖 20g 蛋白 4个 糖 50g 黄油 40g 糖粉 15g 淡奶油 50g 菜谱宝配图 做法: 一、 蛋黄...
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芝士蛋糕简易做法
芝士蛋糕简易做法 做法: 1. 把芝士条切片,再将芝士放进电动打蛋器里搅拌打软,搅拌约半小时到一小时; 2. 逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司(注意:一定要是逐次,这样才能充分混...
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黑森林蛋糕Schwarzwaelder Kirschtorte简易做法
黑森林蛋糕Schwarzwaelder Kirschtorte简易做法 材料: 全蛋850公克,糖540公克,乳化剂30公克,鲜奶120公克,低筋面粉294公克,可可粉147公克,液体奶油80公克,动物性鲜油500公克,酒酿黑樱...
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紫薯桂花山药冰皮月饼
这款月饼是所有月饼中做起来最简单的,要说还觉得难的话,其实应该是难在要备齐所有的材料等,这里用的是现成的冰皮粉和现成的月饼馅,这些在网上的各种烘焙店都可以买到,还...
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紫薯杯子蛋糕做法
紫薯杯子蛋糕(直径6MM纸模12个) 原料:紫薯150克(去皮后)、鸡蛋4个、糖粉60克、鲜奶油100ML、低筋面粉80克 1.紫薯去皮切块上锅蒸熟; 2.用擀面杖捣烂成泥; 3.4个蛋黄置于盆中,加入20克糖粉...
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完全无色素的紫薯马卡龙
材料(大约12个) 蛋清50G 细砂糖40G 杏仁粉48G 紫薯粉12G 粉糖70G 另需做内馅用白巧克力20G 鲜奶油40G 紫薯粉10G 步骤: 1 蛋清50G 细砂糖40G打至硬性发泡. 2 杏仁粉48G 紫薯粉12G 粉糖70G混合过筛...
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蜂蜜杯子蛋糕烹调方法
很简单的一款小蛋糕,用的蜂蜜杯子蛋糕做坯底,就是基础海绵的做法,减少一半的糖量,改用蜂蜜代替,清甜美味。平时自个儿吃的话不用淡奶油装饰也很不错,还方便携带,送朋友...